【中環素食地圖】隱世素食餐廳+必試甜品推介!食素都可以好滿足 🌱
作為香港嘅金融中心,中環除咗係返工一族嘅集中地,近年仲多咗好多高質素嘅素食餐廳進駐。無論你係長期食素定係想試下Green Monday,中環都有唔少選擇可以滿足到你。今次就等小編為大家搜羅中環一帶嘅優質素食餐廳,仲要重點介紹吓佢哋嘅甜品有咩咁特別!
中環素食餐廳地圖
1. 走肉.朋友 Veggie4Love
📍地址:中環德輔道中99號大新人壽大廈地下B號舖
🕒營業時間:11:30-21:30
呢間係中環打工仔嘅素食飯堂,主打新派素食,將傳統粵菜重新演繹成素食版本。佢嘅「素叉燒」同「素咕嚕肉」簡直係神還原,味道同質感都好似真肉咁!
甜品推介:
✨「芒果糯米糍」 - 用新鮮呂宋芒製作,外皮煙韌,內餡香甜
✨「杏仁茶」 - 人手磨製,杏仁味香濃又唔會太甜
2. 三德素食館
📍地址:中環威靈頓街98號翡翠中心地下3號舖
🕒營業時間:11:00-22:00
老字號素食館,裝修古色古香,提供傳統中式齋菜。佢哋嘅「羅漢齋煲」同「素魚翅羹」都係招牌菜,仲有即叫即蒸嘅點心!
甜品推介:
✨「冰糖燉雪梨」 - 清潤滋補,最啱秋冬時節飲
✨「紅豆沙湯圓」 - 紅豆煮到起沙,湯圓皮薄餡靚
3. MANA! Fast Slow Food
📍地址:中環威靈頓街92號地下
🕒營業時間:08:00-22:00
走健康路線嘅西式素食cafe,主張slow food理念。所有食材都係organic同埋本地採購,招牌菜有「超級食物沙律碗」同「素漢堡」。
甜品推介:
✨「生朱古力布朗尼」 - 用椰棗代替糖,無麩質但一樣好味
✨「椰子乳酪」 - 自家製椰子乳酪配上新鮮水果
4. 素年 Years
📍地址:中環鴨巴甸街35號PMQ地下
🕒營業時間:12:00-22:00
文青最愛嘅素食餐廳,環境舒適有格調。菜式融合中日西元素,招牌有「素鰻魚飯」同「黑松露野菌意大利飯」。
甜品推介:
✨「抹茶豆腐芝士蛋糕」 - 豆腐代替忌廉芝士,口感輕盈
✨「焦糖香蕉批」 - 全素製作但味道層次豐富
中環素食甜品專賣店
除咗一般素食餐廳有甜品提供,中環仲有幾間專門做素食甜品嘅小店,等素食者都可以盡情享受甜食嘅快樂!
1. Sweetpea Café
📍地址:中環蘇豪伊利近街46號地下
🪴特色:全植物性甜品
呢間cafe所有甜品都係vegan-friendly,連雞蛋同牛奶都冇用,但味道一啲都唔輸蝕!必試佢哋嘅「純素芝士蛋糕」同「椰子奶凍」。
2. 樂茶軒
📍地址:中環荷李活道10號地下
🍵特色:中式素食甜點
以茶為主題嘅餐廳,提供多款中式傳統甜點,全部都係素食。推介「桂花糕」同「芝麻糊」,配埋一壺靚茶就perfect池!
3. Pop Vegan
📍地址:中環嘉咸街26號地下
🍦特色:純素雪糕
香港少有嘅純素雪糕店,用椰奶、杏仁奶等植物奶代替牛奶。味道選擇多,由經典雲呢拿到特別嘅斑蘭味都有,仲可以加toppings!
中環素食甜品常見問題 FAQ
Q1: 中環素食餐廳嘅甜品會唔會好貴?
A: 價錢其實同一般甜品差唔多,大約$40-$80左右。高級餐廳可能會貴啲,但用料通常都更高質。好似MANA!嘅生朱古力布朗尼賣$58,而三德素食館嘅傳統糖水就$30起,豐儉由人。
Q2: 純素(Vegan)甜品同一般素食甜品有咩分別?
A: 純素甜品唔會用任何動物製品,即係連牛奶、雞蛋、蜜糖都唔會用;而一般素食甜品就可能會用到奶類同蛋。如果你嚴格食純素,就要特別留意餐廳標示。
Q3: 中環邊度有得食素食蛋糕?
A: Sweetpea Café同埋Pop Vegan都有供應素食蛋糕,仲可以訂製全素生日蛋糕!另外MANA!同素年都會不定期推出季節性蛋糕款式。
Q4: 糖尿病人食得素食甜品嗎?
A: 而家好多素食餐廳都會提供低糖或無添加糖甜品選擇,例如用椰棗、香蕉等天然甜味劑。點餐時可以問吓店員有冇適合糖尿病人嘅選擇。
Q5: 中環素食甜品有冇外賣選擇?
A: 大部分餐廳都有提供外賣服務,部分仲可以經Deliveroo或Foodpanda訂購。特別推介Pop Vegan嘅雪糕同Sweetpea嘅蛋糕,外賣都保持到質素!
點樣喺中環搵到更多素食選擇?
如果你想知道中環仲有邊度有素食食,可以試吓以下方法:
- OpenRice搜尋 - 用"中環"+"素食"做關鍵字,可以搵到最新食評
- Facebook素食群組 - 如"香港素食會"經常有人分享新開素食店
- Google Maps - 搜尋"vegetarian"或"vegan",睇吓附近有咩選擇
- 餐廳標示 - 而家好多餐廳門口都會貼出素食選擇數量
小編私心推介
試過咁多間中環素食甜品,小編最鐘意呢幾款:
🏆 最佳傳統甜品:三德素食館嘅「紅豆沙湯圓」 - 傳統味道最暖心
🏆 最佳創意甜品:素年嘅「抹茶豆腐芝士蛋糕」 - 健康同美味並重
🏆 最佳消暑甜品:Pop Vegan嘅「芒果椰子雪糕」 - 夏日必食
下次去中環,唔好以為得返工食lunch咁悶啦!試吓呢啲高質素素食餐廳,連甜品都咁精彩,保證會改變你對素食嘅刻板印象。無論你係素食者定係想試下新口味,中環都有足夠選擇等你發掘!記住mark低呢篇指南,同朋友一齊去試吓啦~ 🌿🍰